もち麦入りきのこリゾット
- 調理時間
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約16分
- カロリー
-
257kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-JA23
- 食品分類
-
ごはん、乳製品、きのこ
- コース
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うきレジ
- 使用器具
-
角皿(上段)+ボウル
たくさんのきのこで旨みたっぷりのリゾットです。
もち麦の食感がアクセントになり飽きずに食べられます。
材料/2人前
- 白米(軽く洗ってざるにあげ水気を切る)
- 50g
- もち麦
- 25g
A
- 水
- 270mL
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- バター
- 10g
- しめじ(石づきを取り、小房に分ける)
- 50g
- まいたけ(小房に分ける)
- 40g
- 生しいたけ(石づきを取り、薄切り)
- 3枚(30g)
- 粉チーズ
- 10g
- 粗びき黒こしょう
- 小さじ1/4
- パセリ(乾燥)
- 適量
作り方
付属のボウルに、白米・もち麦・Aを入れて混ぜる
1にしめじ・まいたけ・生しいたけをのせ、ふんわりとラップをかける
(手前と奥に約1㎝ずつすき間をあける)
上段に角皿を入れ、2のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【500W】【16分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、そのまま庫内に約2分おいてから取り出す
粉チーズ・粗びき黒こしょうを加えて、全体を混ぜる
●お好みでパセリをふりかけてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。