手羽元のローストチキン
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約15分
- カロリー
-
90kcal／1本分
- 対応品番・機種
-
ES-JA23
- 食品分類
-
鶏肉
- コース
-
レジグリ
- 使用器具
-
角皿（上段）
ミニローストチキンです。香り良く、こんがりと焼きあがります。
材料／10本分
- 鶏手羽元（フォークで全体に穴をあける）
- 10本（600g）
- 塩
- 小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう
- 少々
A
- しょうゆ
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ1/2
- みりん
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/3
- にんにく（すりおろし）
- 小さじ2/3
- オリーブ油
- 大さじ１
クッキングシート使用
作り方
鶏肉の両面に塩・こしょうをふったあと、ビニール袋にAとともに入れ、ときどき混ぜながら約15分漬ける
1にオリーブ油を加えて混ぜる
角皿にクッキングシートを敷き、2の皮目を上にして並べ、上段に入れる
●間隔をあけて並べてください。
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【10分】、【グリル】【7分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
