キャベツと豚肉のみそ炒め 山椒風味
- 調理時間
-
約11分
- カロリー
-
210kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
ES-GU26
- 食品分類
-
豚肉、野菜
- コース
-
うきレジ
- 使用器具
-
角皿(上段)+ボウル
冷蔵庫によくある食材でサッと作れます。
みそと山椒の風味がよく合います。
材料/4人分
- 豚肉(切り落とし)(一口大に切る)
- 250g
- 塩・こしょう
- 少々
A
- みそ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- キャベツ(1㎝幅に切る)
- 250g
- にんじん(細切り)
- 1/3本(50g)
- 玉ねぎ(薄切り)
- 1/2個(100g)
- 山椒
- 適量
作り方
豚肉に塩・こしょうをふり、Aと混ぜ合わせる
付属のボウルに、キャベツ・にんじん・玉ねぎの順に入れる。
1をほぐしながら全体に広げてのせ、ふんわりとラップをかける
上段に角皿を入れ、2のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
【うきレジ】【600W】【11分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
●お好みで山椒をかけてください。
調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。