ラタトゥイユ
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約14分
- カロリー
-
114kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
EU-FA23
- 食品分類
-
野菜
- コース
-
レンジ
材料／3人分
A
- ズッキーニ（1.5㎝の半月切り）
- 1本（170g）
- なす（1.5㎝の半月切り）
- 1本（80g）
- パプリカ／赤、黄（乱切り）
- 各1/3個（各50g）
- 玉ねぎ（2cm角に切る）
- 1/4個（50g）
- トマト
(2cm角に切る) - 中1 1/2個（300g）
- にんにく（薄切り）
- 1片（6g）
- 白ワイン
- 小さじ4
- オリーブ油
- 小さじ4
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ4
- ローリエ
- 1枚
- タイム
- 適量
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
【レンジ】【600W】【13分30秒～14分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、全体を混ぜ合わせ、塩・こしょうでお好みの味に調える。
そのまましばらくおいて味を染み込ませる
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
