ZOJIRUSHI

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豚肉となすの中華風

オーブンレンジ
調理時間
約10分
カロリー
523kcal/1人分
対応品番・機種
ES-KA18
食品分類
豚肉、野菜
コース
レンジ、自動メニュー
自動メニュー名
9 チャチャッと

材料/2人分

豚バラ肉/薄切り(4㎝幅に切る)
180g
塩・こしょう
少々
なす(長さを半分に切り、8等分のくし形切りにする)
3本(240g)
A
しょうゆ
大さじ1 1/2
大さじ1 1/2
みりん
大さじ1 1/2
オイスターソース
大さじ1
しょうが(すりおろしたもの)
小さじ1/2
ごま油
大さじ2
七味唐辛子
適量
青ねぎ(小口切り)
適量

作り方

豚肉に塩・こしょうをよくもみ込む

直径約25㎝の耐熱ガラス製ボウルに1・なす・A を入れて混ぜ合わせる。
ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く

【自動】【9】に合わせてスタートキーを押し、すぐに【仕上がり・強】に合わせて調理を開始する

目安時間 約10分

●加熱開始後、表示部の【仕上がり・中】が点滅中(約12秒間)に、設定ダイヤルを回して【強】を選択します。

調理後、全体を混ぜ合わせる
●お好みで七味唐辛子と青ねぎをかけてください。

手動で作るときは
【レンジ】【600W】【9~10 分】
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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