しょうが風味のさつまいも甘煮

オーブンレンジ

すっきりとした甘さとしょうがの風味で、季節を問わずおいしくいただけます。冷たくするのもおすすめです。

材料／4人分

さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。

水にさらしたあと、水気を切る

付属のボウルに1と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせて5分おく

2にAを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く

（手前と奥に約1cmずつすき間をあける）

【レンジ】【500W】【12～13分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

調理後、そのまましばらくおいて味を染み込ませ、クコの実を入れる

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。