ZOJIRUSHI

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ピーナッツ湯圓

電気調理なべ
調理時間
約1時間
カロリー
190kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
スイーツ
カテゴリー
ダウンロード専用
メニュー番号
781

台湾の定番スイーツ湯圓(タンユエン)が簡単に作れます。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

材料/4人分

ピーナッツバター(無塩)
36g
黒砂糖(ざく切り)
24g
白玉粉
100g
100mL
A
ジャスミン茶
800mL
しょうが(薄切り)
5g
砂糖
大さじ2 1/2
クコの実
12粒
●烏龍茶など、他のお茶で煮ると、風味の違う味わいになります。
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。

作り方

なべにAを入れて、本体にセットする

メニューを選ぶ

【ダウンロードメニュー】 → 【ピーナッツ湯圓】

『スタート/決定』キーを押す

ボウルにピーナッツバターと黒砂糖を入れて混ぜ、包みやすい固さになるまで冷やす

白玉粉に少しずつ水を加えてこね、耳たぶくらいの固さになったら、12等分にして丸める

5の生地に4を入れて包み、丸める。同様に、全部で12個作る

途中、ブザーが鳴ったら、6を入れて外ぶたを閉め、『スタート/決定』キーを押す

●残り時間が20分のとき、ブザーが鳴ります。

終了のブザー( メロディー)が鳴ったら、器に盛りつけ、クコの実をのせる

●事前にメニューのダウンロードを行う必要があります。
(製品と接続されている状態で「製品にこのレシピを送信する」をタップしてください。)
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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