厚切りポークチャップ きのこソース
電気調理なべ
- 調理時間
-
約1時間30分
- カロリー
-
399kcal／1人分
- 対応品番・機種
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EL-NS23
- 食品分類
-
豚肉、野菜、きのこ
- カテゴリー
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パック調理
- メニュー番号
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629
- 使用器具
-
パックホルダー、パックホルダーカバー
ボリューム満点の厚切り肉をマッシュルームのソースで。
材料／2人分（1パック）
- 豚肩ロース肉（厚切り）
- 2枚（240g）
- 塩
- 少々
- 黒こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 大さじ1
- マッシュルーム（半分に切る）
- 8個（64g）
A
- トマトペースト
- 大さじ1
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- ソース（中濃・ウスターなど）
- 大さじ1
- 赤ワイン
- 大さじ1
- バター
- 10g
- イタリアンパセリ
- 適宜
- 水
- 目安量1200mL
●パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書 P.25～P.27「パック調理」を参照してください。
作り方
なべにパックホルダーをセットする
豚肩ロース肉に塩と黒こしょうをふり、薄力粉をまぶす
ジッパーつき食品保存袋に2・マッシュルーム・混ぜ合わせたAを入れて、なじませる
1に3を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる
4を本体にセットする
メニューを選ぶ
【自動メニューを選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【パック調理】→【厚切りポークチャップ きのこソース】
『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、器に盛りつけて、お好みでイタリアンパセリを添える
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
