ハッセルバックポテト（北欧風ベイクドポテト）

オーブンレンジ

アコーディオンポテトとも呼ばれるスウェーデンのじゃがいも料理です。
シンプルな味つけなので、とろけるチーズをのせたり、サワークリームとフライドオニオンを添えたりとアレンジも楽しめます。

材料／4人分

●割りばし・クッキングシート使用

割りばしを2本並べて、その間によく洗った皮つきのままのじゃがいもをはさむように置き、

下まで切り落とさないよう、3㎜間隔の切り込みを入れる。水にさらしたあと、水気を切る

●じゃがいもの端を切り落とさないようにしてください。

角皿にクッキングシートを敷き、1を並べる。切り込みの間や表面に混ぜ合わせたAを塗り、下段に入れる

切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【10分】、【グリル】【7分】、に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

調理後、バターをのせる

●竹串をさして、スッと入れば出来上がりです。
●お好みで、粉チーズ・あらびき黒こしょう・パセリをかけてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。