豚肉となすの中華風
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約10分
- カロリー
-
523kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
EU-FB23
- 食品分類
-
豚肉、野菜
- コース
-
レンジ
- 自動メニュー名
-
9 チャチャッと
材料／2人分
- 豚バラ肉（薄切り）（4cm幅に切る）
- 180g
- 塩・こしょう
- 少々
- なす（長さを半分に切り、8等分のくし形切りにする）
- 3本（240g）
A
- しょうゆ
- 大さじ１ 1/2
- 酒
- 大さじ１ 1/2
- みりん
- 大さじ１ 1/2
- オイスターソース
- 大さじ1
- しょうが（すりおろしたもの）
- 小さじ1/2
- ごま油
- 大さじ2
- 七味唐辛子
- 適量
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
作り方
豚肉に塩・こしょうをよくもみ込む
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに1・なす・Aを入れて混ぜ合わせる
ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
【自動】【9】に合わせて【スタート】キーを押し、すぐに「仕上がり・強」に合わせて調理を開始する
目安時間：約10分
●加熱開始後、表示部の「仕上がり・中」が点滅中（約12秒間）に、設定ダイヤルを回して「強」を選択します。
調理後、全体を混ぜ合わせる
●お好みで七味唐辛子と青ねぎをかけてください。
手動でつくるときは【レンジ】【手動】【600W】9分～10分
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
