中華おこわ
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約13分
- カロリー
-
323kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
ES-LA30
- 食品分類
-
ごはん、豚肉、きのこ、魚介
- コース
-
Wレンジ
材料／4人分
- もち米
- 300g（2合）
A
- 焼き豚（1㎝角に切る）
- 100g
- たけのこ/水煮（1㎝角に切る）
- 50g
- 干しえび（水でもどす）
- 10g
- 干ししいたけ（水でもどし、1㎝角に切る）
- 小2枚（4g）
- 干しえびと干ししいたけのもどし汁
- 350mL
B
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
もち米は洗って水気を切る
直径約25㎝の耐熱ガラス製ボウルに1のもち米ともどし汁350mLを入れて混ぜ合わせ、約1時間つける
●もどし汁が足りない場合は水を足してください。
2にAとBを混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【Wレンジ】に合わせる。
【中】【12～13分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
●途中で1～2回取り出して、混ぜてください。
炊き上がったら、軽く混ぜ、ラップをして約10分蒸らす
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
