はちみつレモンピザ(日本ハム(株)石窯工房Ⓡ「4種のチーズ」のアレンジ)
- 対応品番・機種
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EQ-HM30
- 食品分類
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パン、野菜、発酵食品
材料(1枚分)
- 石窯工房Ⓡ 4種のチーズ
- 1枚
- 付属の黒こしょう
- 1袋
- レモン
- 1個(100g)
- はちみつ
- 大さじ4
<ヨーグルトソース(お好みで)>
- ヨーグルト(無糖)
- 100g
A
- はちみつ
- 大さじ1
- にんにく(すりおろしたもの)
- 小さじ1/3
- 塩・こしょう
- 少々
- はちみつ(仕上げ用)
- 適量
● 使用器具:トレー
作り方
レモンは1~2mm幅の輪切りにして種を取り、はちみつに約1時間つける
●より酸味をまろやかにしたい場合は1晩つけてください
お好みでヨーグルトソースを作る。
ざるの上にキッチンペーパーを敷き、その上にヨーグルトをのせて、約1時間水切りをする。
水切り後、Aと混ぜ合わせておく
石窯工房Ⓡ「4種のチーズ」(1枚入り)を袋から取り出す

トレーに3のピザをのせ、水気を切った1のレモンをまんべんなく広げてのせる。
付属の黒こしょうをかける
4を庫内に入れて【ピザコース】【焼き色 3】に設定し、調理を開始する
お好みで2のヨーグルトソースをかける
お好みではちみつをかける
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。