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はちみつレモンピザ(日本ハム(株)石窯工房Ⓡ「4種のチーズ」のアレンジ)

オーブントースター
対応品番・機種
EQ-HM30
食品分類
パン、野菜、発酵食品

材料(1枚分)

石窯工房Ⓡ 4種のチーズ
1枚
付属の黒こしょう
1袋
レモン
1個(100g)
はちみつ
大さじ4

<ヨーグルトソース(お好みで)>

ヨーグルト(無糖)
100g
A
はちみつ
大さじ1
にんにく(すりおろしたもの)
小さじ1/3
塩・こしょう
少々
はちみつ(仕上げ用)
適量
● 使用器具:トレー

作り方

レモンは1~2mm幅の輪切りにして種を取り、はちみつに約1時間つける
●より酸味をまろやかにしたい場合は1晩つけてください

お好みでヨーグルトソースを作る。
ざるの上にキッチンペーパーを敷き、その上にヨーグルトをのせて、約1時間水切りをする。
水切り後、Aと混ぜ合わせておく

石窯工房Ⓡ「4種のチーズ」(1枚入り)を袋から取り出す

トレーに3のピザをのせ、水気を切った1のレモンをまんべんなく広げてのせる。

付属の黒こしょうをかける

4を庫内に入れて【ピザコース】【焼き色 3】に設定し、調理を開始する

お好みで2のヨーグルトソースをかける

お好みではちみつをかける

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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