スイートポテト

オーブントースター

アルミケース6号　8個
● 使用器具：トレー

作り方

さつまいもは皮をむいて約1cm厚さの半月切りにし、水にさらす

耐熱容器に水気を切った1を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で4～5分加熱する

熱いうちにマッシャーなどでつぶし、A を加えて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で約2分加熱する

3をゴムベラでなめらかになるまで混ぜ、あら熱をとり、卵を加えて混ぜ合わせる
●お好みで裏ごしをしてください。（口当たりがなめらかになります。）

4を8等分にし、アルミケースに入れて、仕上げ用の卵黄を表面に塗る

トレーに5をのせて庫内に入れる。
【手動コース】【130℃】【11～13分】に設定し、調理を開始する

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。