豆腐の水切りをする

オーブンレンジ

材料

●キッチンペーパー使用

耐熱皿に豆腐1丁をのせ、ラップをせずに庫内中央に置く

【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【600W】【2分〜2分30秒】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する

調理後、約5分おいたあと、キッチンペーパーで表面の水気をふき取る

●豆腐の種類・大きさにより、できあがりがかわります。様子を見ながら調理してください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。