肉じゃが
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約17分
- カロリー
-
222kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
EU-CA18
- 食品分類
-
牛肉、野菜
- コース
-
レンジ
材料／3人分
- 牛肉／切り落とし（一口大に切る）
- 150g
- にんじん（5mm厚さのいちょう切り）
- 1/3本（50g）
- じゃがいも（2cm程度の乱切り）
- 2個（300g）
- 玉ねぎ（2～3mm幅の薄切り）
- 1/2個（100g）
A
- めんつゆ（2倍濃縮）
- 大さじ5
- 砂糖
- 大さじ1 1/2
- 水
- 90mL
- 絹さや（筋を取り、ゆでる）
- 適量
作り方
牛肉をAに約5分間漬けたあと、牛肉とつけ汁に分ける
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに1の牛肉・ にんじん・じゃがいもを入れて混ぜ合わせ､ 玉ねぎを広げてのせる。
水とつけ汁をまわしかけ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
【レンジ】【600W】【12分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
3の終了後、「とりけし」キーを押し、 【レンジ】【300W】【4～5分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
●お好みで絹さやをのせてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
