牛肉とさつまいものバター煮

オーブンレンジ

牛肉のうまみにさつまいもの甘みがピッタリ。
バターが絡んで、コクのある一皿になっています。

材料／4人前

さつまいもは皮つきのまま1cm幅の輪切りにし、さらに1cm幅の棒状に切り、水にさらす

牛肉は1cm幅に切り、塩・こしょうをふり、全体に薄力粉をまぶす

付属のボウルに1のさつまいもを入れ、2の牛肉をほぐしながら広げて入れる

混ぜ合わせたA をまわしかけて、バターをのせ、ふんわりとラップをかける

上段に角皿を入れ、4のボウルを角皿下部のレールに差し込む

●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【600W】【10分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、さつまいもをくずさないように全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。