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鶏の焼きつくね

オーブンレンジ
調理時間
約15分
カロリー
51kcal/1個分
対応品番・機種
ES-JA23
食品分類
鶏肉、野菜
コース
レジグリ、レンジ、グリル
使用器具
角皿(上段)

焼肉のたれでお手軽につくねができます。お好みでピックなどにさすと、パーティーでも活躍します。

材料/16個分

鶏ひき肉(もも)
400g
小さじ1/4
こしょう
少々
A
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個(50g)
片栗粉
大さじ1
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

たれ

B
焼き肉のたれ
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
大葉(粗みじん切り)
2枚
白ごま
適量
クッキングシート使用

作り方

鶏ひき肉に塩・こしょうをし、粘りが出るまでよく混ぜる。粘りが出たらAを入れて混ぜ合わせ、16等分にする

手に薄くサラダ油(分量外)を塗り、1を厚さ1㎝のだ円形に形を整える

角皿にクッキングシートを敷き、2を並べて上段に入れる

●間隔をあけて並べてください。

切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【5分】、【グリル】【10分】、に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

調理後、Bのたれをかける

●お好みで大葉をのせて、白ごまをかけてください。
●お好みでピックなどをさしてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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