チキンのトマト煮込み
- 調理時間
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約22分
- カロリー
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316kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-GU26
- 食品分類
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鶏肉、野菜、きのこ
- コース
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うきレジ
- 使用器具
-
角皿(上段)+ボウル
じっくり煮込むことで、トマトと鶏肉のうまみが引き出され、
キャベツの甘みもプラスされて美味しい一皿になっています。
材料/4人分
- 鶏もも肉
- 480g
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- キャベツ(せん切り)
- 70g
- 玉ねぎ(薄切り)
- 1/2個(100g)
- しめじ
- 100g
A
- カットトマト(缶)
- 1缶(400g)
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ2
- にんにく(みじん切り)
- 1片(6g)
- オリーブ油
- 大さじ1 1/2
- 白ワイン
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- ブラックオリーブ(種なし)(輪切り)
- 適量
作り方
しめじは石づきを取り、子房に分けておく
鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをする
付属のボウルに、キャベツ・玉ねぎ・1の順に入れ、2を広げる。混ぜ合わせたAをかけ、ふんわりとラップをかける
上段に角皿を入れ、3のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
【うきレジ】【600W】【12分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
5の終了後、とりけしキーを押し、【うきレジ】【300W】【10分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、全体をよく混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
●お好みでブラックオリーブをのせてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。