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春雨とピーマンのピリ辛炒め風

オーブンレンジ
調理時間
約11分
カロリー
194kcal/1人分
対応品番・機種
ES-JA23
食品分類
豚肉、野菜
コース
うきレジ
使用器具
角皿(上段)+ボウル

春雨に味が染み込み、たっぷりのピーマンを飽きずに食べられます。ピリ辛で箸が進みます。

材料/4人分

豚ひき肉
150g
塩・こしょう
少々
A
しょうゆ
大さじ3
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
180mL
たかのつめ(種を取り、水につけて
柔らかくし、輪切りにする)
1本
しょうが(せん切り)
1/2片(10g)
春雨(洗って水気を切り、約10㎝に切る)
60g
ピーマン(5mm幅に切る)
3個(90g)
パプリカ(赤・黄)(5mm幅に切る)
各1/2個(75g)

作り方

豚ひき肉に塩・こしょうをし、Aと混ぜ合わせる

付属のボウルに春雨と1を入れて、はしで春雨を左右に揺らして1になじませる

2に、ピーマン・パプリカをのせ、ふんわりとラップをかける

上段に角皿を入れ、3のボウルを角皿下部のレールに差し込む

●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【600W】【11分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、全体をよく混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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