春雨とピーマンのピリ辛炒め風
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約11分
- カロリー
-
194kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
ES-JA23
- 食品分類
-
豚肉、野菜
- コース
-
うきレジ
- 使用器具
-
角皿(上段)＋ボウル
春雨に味が染み込み、たっぷりのピーマンを飽きずに食べられます。ピリ辛で箸が進みます。
材料／4人分
- 豚ひき肉
- 150g
- 塩・こしょう
- 少々
A
- しょうゆ
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ1 1/2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1
- 水
- 180mL
- たかのつめ（種を取り、水につけて
柔らかくし、輪切りにする） - 1本
- しょうが（せん切り）
- 1/2片（10g）
- 春雨（洗って水気を切り、約10㎝に切る）
- 60g
- ピーマン（5mm幅に切る）
- 3個（90g）
- パプリカ（赤・黄）（5mm幅に切る）
- 各1/2個（75g）
作り方
豚ひき肉に塩・こしょうをし、Aと混ぜ合わせる
付属のボウルに春雨と1を入れて、はしで春雨を左右に揺らして1になじませる
2に、ピーマン・パプリカをのせ、ふんわりとラップをかける
上段に角皿を入れ、3のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
【うきレジ】【600W】【11分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、全体をよく混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
