えびのトマトクリームパスタ
- 調理時間
-
約10分
- カロリー
-
673kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
ES-GU26
- 食品分類
-
パスタ・麺類、魚介、野菜、乳製品
- コース
-
うきレジ
- 使用器具
-
角皿(上段)+ボウル
えびのうまみとトマトクリームソースが相性抜群!濃厚な味わいでえびの食感もぷりぷりです。
材料/1人分
- スパゲッティ(太さ1.6mmゆで時間7分のもの)
- 100g
- むきえび(大)
- 50g
- 塩
- 少々
- 酒
- 大さじ1
- 玉ねぎ(薄切り)
- 30g
- にんにく(すりおろし)
- 小さじ1/2
A
- 水
- 220mL
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- バター
- 5g
B
- トマトペースト
- 15g
- ケチャップ
- 小さじ2
- 生クリーム
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
- ブロッコリースプラウト
- 適量
作り方
むきえびは背わたを取り水で洗い、キッチンペーパーで水気を取る。
塩・酒をふりかける
付属のボウルに半分に折ったスパゲッティとAを入れて、はしでスパゲッティを左右に揺らしてAになじませる
●加熱中にくっつきにくくするために、スパゲッティ同士に隙間ができるようにしてください。

2に玉ねぎ・にんにくをのせ、えびの周りを囲むようにおき、ふんわりとラップをかける
(手前と奥に1㎝ずつすき間をあける)
上段に角皿を入れ、3のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【500W】【10分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、すぐに全体をよく混ぜ合わせ、バターとBを加えてさらに混ぜる
●水分が残っている場合は、全体を混ぜ合わせ、スパゲッティにからませてください。
●しっかりスパゲッティをほぐし、Bをからませてください。
●お好みでブロッコリースプラウトをのせてください。
調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。