豚肉は赤身と脂身の境目に1.5㎝間隔で切り込みを入れて、両面に筋切りする。

（焼き縮みや反り返りを防ぎます）

そのまま室温に15～20分おく

1の両面に塩・こしょうをする

混ぜ合わせたAを2の両面にまんべんなく塗る

角皿にクッキングシートを敷き、3を並べて上段に入れる

●間隔をあけて並べてください。

切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせたあと、

【レンジ←グリル】の表示に合わせる。

【グリル】【10分】、【レンジ】【600W】【6分30秒】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

●お好みでしょうゆをかけ、しょうがを添えてください。