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キャベツと豚肉のみそ炒め 山椒風味

オーブンレンジ
調理時間
約11分
カロリー
210kcal/1人分
対応品番・機種
ES-JA23
食品分類
豚肉、野菜
コース
うきレジ
使用器具
角皿(上段)+ボウル

冷蔵庫によくある食材でサッと作れます。
みそと山椒の風味がよく合います。

材料/4人分

豚肉(切り落とし)(一口大に切る)
250g
塩・こしょう
少々
A
みそ
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
キャベツ(1㎝幅に切る)
250g
にんじん(細切り)
1/3本(50g)
玉ねぎ(薄切り)
1/2個(100g)
山椒
適量

作り方

豚肉に塩・こしょうをふり、Aと混ぜ合わせる

付属のボウルに、キャベツ・にんじん・玉ねぎの順に入れる。

1をほぐしながら全体に広げてのせ、ふんわりとラップをかける

上段に角皿を入れ、2のボウルを角皿下部のレールに差し込む

●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【600W】【11分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる

●お好みで山椒をかけてください。

調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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