ZOJIRUSHI

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タイ風ガパオがゆ

炊飯ジャー
カロリー
332kcal/1人分
対応品番・機種
NW-FC、NW-NA、NW-WA
食品分類
ごはん、野菜、豚肉、卵

バジルの香りが食欲をそそるガパオライス風のおかゆです。半熟の目玉焼きをくずして、全体を混ぜながらお召し上がりください。

材料/4~5人分

1カップ
A
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
小さじ1/4
ごま油
小さじ1
にんにく(みじん切り)
1片(6g)
豚ひき肉
180g
少々
こしょう
少々
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個(50g)
パプリカ(赤)(1㎝角に切る)
1/3個(50g)
B
ナンプラー
大さじ1 1/4
オイスターソース
小さじ2 1/2
砂糖
小さじ 2/3
バジル(生)(ざく切り)
12枚
卵(目玉焼きにする)
4個
バジル(生)
適宜
●2人分の場合は分量を半分にしてください。
●予約しないでください。
●ふきこぼれや圧力調整装置および安全弁の目詰まりの原因になり危険ですので次のことを必ずお守りください。
①粒立ちがゆレシピを炊く場合は、必ず[粒立ちがゆ]メニューを選ぶ
②後入れの具材は、必ず炊き上がってから加える

作り方

米は洗い、【おかゆ】の水位メモリ1まで水を入れ、Aを加えて混ぜる

『粒立ちがゆ』メニューを選び、『炊飯/再加熱』キーを押す

フライパンにごま油とにんにくを入れて中火で熱し、豚ひき肉・塩・こしょうを加えて、肉の色が変わるまで炒める

3に玉ねぎ・パプリカを加えてしんなりするまで炒め、Bとバジルを入れて混ぜ、火を止める

2が炊きあがったら4と目玉焼きをのせる

●お好みでバジルを飾ってください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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