カルボナーラ
- 調理時間
-
約9分30秒
- カロリー
-
742kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
EU-FA23
- 食品分類
-
パスタ・麺類、卵、豚肉、乳製品
- コース
-
レンジ
材料/1人分
- スパゲッティ(太さ1.6㎜ ゆで時間7分のもの・半分に折る)
- 100g
- ベーコン(1㎝幅に切る)
- 40g
- にんにく(すりおろしたもの)
- 小さじ1/2
A
- 水
- 220mL
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
B
- バター
- 5g
- 卵黄
- M寸1個分
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 適量
作り方
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにスパゲッティとAを入れて、はしでスパゲッティを左右に揺らしてAになじませる
●加熱中にくっつきにくくするために、スパゲッティ同士にすき間ができるようにしてください。

1にベーコンとにんにくをのせ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
(手前と奥に約1㎝ずつすき間をあける)

【レンジ】【500W】【9分~9分30秒】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、すぐに全体をよく混ぜ合わせ、Bを加えてさらに混ぜ合わせる
●水分が残っている場合は、全体を混ぜ合わせ、スパゲッティにからませてください。
●しっかりスパゲッティをほぐし、Bをからませてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。