鶏の照り焼き
- 調理時間
-
約10分
- カロリー
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265kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-KA18
- 食品分類
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鶏肉
- コース
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レジグリ、レンジ、グリル、自動メニュー
- 自動メニュー名
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11 鶏の照り焼き
- 使用器具
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角皿(上段)
材料/2人分
- 鶏もも肉
- 1枚(250g)
- 塩・こしょう
- 少々
〈たれ〉
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- お好みのつけ合わせ
- 適量
●クッキングシート使用
作り方
鶏肉は身の厚い部分を切り開き、皮目からフォークで穴をあける。1枚を2等分に切り、両面に塩・こしょうをする
1をたれに約30分漬ける( 途中で裏返します。)
角皿にクッキングシートを敷き、2の皮目を上にして並べ、上段に入れる
●たれは残しておきます。
【自動】【11】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
目安時間 約10分
●調理後は角皿に熱い肉汁などがあります。取り出すときは十分に注意してください。
●たれはフライパンなどで少し煮詰めたものをお好みでかけてください。
●お好みのつけ合わせを添えてください。
手動で作るときは【レジグリ】【レンジ】【600W】【6~7分】→【グリル】【2分30秒~3分】(取扱説明書P.48の手動レジグリを参考にしてください。)
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。