ZOJIRUSHI

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お好み焼き

オーブンレンジ
調理時間
約20分
カロリー
299kcal/1枚分
対応品番・機種
ES-KA18
食品分類
豚肉、野菜、卵
コース
グリル
使用器具
角皿+焼きプレート(下段)

材料/直径約12cm2枚分

豚バラ肉/薄切り(5㎝幅に切る)
50g
キャベツ(粗みじん切り)
110g
A
薄力粉
60g
M寸1個(50g)
だし汁
大さじ2
紅しょうが(みじん切り)
5g
天かす
10g
長芋(すりおろす)
70g
青ねぎ(小口切り)
1/2本
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
かつお節
適量

作り方

角皿に焼きプレートを載せる

ボウルにA を入れて混ぜ合わせ、さらにキャベツを加えて混ぜ、生地を作り、2等分にする

焼きプレートに、豚肉を2等分にしたものをそれぞれ重ならないように直径12cmの円形に並べる

3の豚肉の上に、2等分にした2を直径約12㎝の円形になるようにのせ、角皿ごと下段に入れる

切換ダイヤルで【グリル】に合わせたあと、設定ダイヤルで【グリル 下火】→【上火】の表示に合わせる。【下火】【火力・中】【8分】、【上火】【11~12分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、裏返してお皿に盛りつける
●お好みでお好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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