豚の角煮

電気調理なべ

すっきりとした味わいの角煮です。

材料／4人分

●調理時間には下ゆで約35分を含みます。
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。

なべに豚バラ肉と水500mL（分量外）を入れ、本体にセットする

下ゆでをする

【手動で作る】 → 【温度調理】 → 調理温度【100℃】 → 調理時間【15分】

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終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、豚バラ肉を水で洗って水気を切り、なべを洗う

なべに下ゆでした豚バラ肉・昆布・長ねぎ・しょうが・混ぜ合わせたAを入れて、本体にセットする

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終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、器に盛りつける

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。