白菜と鶏肉のとろとろ煮込み
- 調理時間
-
約1時間5分
- カロリー
-
250kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
鶏肉、野菜
- カテゴリー
-
無水調理
- メニュー番号
-
514
根元も煮込んだ白菜から出る水分がだしとなり、シンプルな味つけでも味わい深く、とろとろに仕上がります。
材料/4人分
- 鶏もも肉(一口大に切る)
- 400g
- 塩
- 少々
A
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 白菜(1cm幅に切る。根元は細切りにする)
- 900g
●2人分の場合は分量を半分にしてください。
作り方
鶏もも肉に塩をもみ込み、混ぜ合わせたAにつける
なべに白菜と1を汁ごと入れて混ぜ、本体にセットする
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終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、混ぜて、器に盛りつける
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。