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白菜と鶏肉のとろとろ煮込み

電気調理なべ
調理時間
約1時間5分
カロリー
250kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
鶏肉、野菜
カテゴリー
無水調理
メニュー番号
514

根元も煮込んだ白菜から出る水分がだしとなり、シンプルな味つけでも味わい深く、とろとろに仕上がります。

材料/4人分

鶏もも肉(一口大に切る)
400g
少々
A
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
白菜(1cm幅に切る。根元は細切りにする)
900g
●2人分の場合は分量を半分にしてください。

作り方

鶏もも肉に塩をもみ込み、混ぜ合わせたAにつける

なべに白菜と1を汁ごと入れて混ぜ、本体にセットする

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【自動メニューを選ぶ】 → 【カテゴリーで探す】 → 【無水調理】→ 【白菜と鶏肉のとろとろ煮込み】

『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、混ぜて、器に盛りつける

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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