ローストビーフ

電気調理なべ

味わい深いローストビーフです。

材料／2人分（1パック）

●パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書 P.25～P.27「パック調理」を参照してください。

なべにパックホルダーをセットする

牛もも肉に塩と黒こしょうをすり込む

フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、2を入れて、表面全体に焼き色がつくまで焼き、火を止める

3をラップでしっかりと包んで、ジッパーつき食品保存袋に入れる

1に4を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼ 』の線まで水を入れる

5を本体にセットする

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『スタート/決定』キーを押す

3のフライパンをさっとふいて中火で熱し、混ぜ合わせたAを入れて煮立ったら火を止め、Bと合わせる

終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、パックホルダーから取り出し、あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やす

10を薄く切って器に盛りつけ、9のソースとお好みでホースラディッシュを添える

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。