鶏肉とアスパラのしょうゆバター風味
- 調理時間
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約16分
- カロリー
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338kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-GW26
- 食品分類
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鶏肉、野菜、乳製品
- コース
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レジグリ、レンジ、グリル
- 使用器具
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角皿(上段)
鶏肉はやわらかく、しょうゆとバターの濃厚な風味にピリッとした黒こしょうがアクセントになってご飯がすすみます。
グリーンアスパラガスにも味が染みておいしくいただけます。
材料/4人分
- 鶏もも肉(一口大に切る)
- 2枚(500g)
A
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1/2
- みりん
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ2
- グリーンアスパラガス(根元の固い部分を切り落とし、5㎝長さの斜め切り)
- 5本(100g)
- あらびき黒こしょう
- 少々
- バター(1㎝角に切る)
- 40g
クッキングシート使用
作り方
鶏肉をAに約10分漬ける
1とグリーンアスパラガスを混ぜ合わせる
角皿にクッキングシートを敷き、2の鶏肉は皮目を上にして並べ、まわりにグリーンアスパラガスをおいて、上段に入れる
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【10~11分】、【グリル】【4~5分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
調理後、あらびき黒こしょうをふり、バターを加えて混ぜ合わせる
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。