カルボナーラ
- 調理時間
-
約11分
- カロリー
-
742kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-LA30
- 食品分類
-
パスタ・麺類、卵、その他の肉、乳製品
- コース
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Wレンジ
材料/2人分
- スパゲッティ(太さ1.6㎜ ゆで時間7分のもの・半分に折る)
- 200g
- ベーコン(1㎝幅に切る)
- 80g
- にんにく(すりおろしたもの)
- 小さじ1
A
- 水
- 400mL
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ2
- オリーブ油
- 大さじ2
- 塩
- 少々
B
- バター
- 10g
- 卵黄
- M寸2個分
- 粉チーズ
- 大さじ2
- 黒こしょう
- 適量
作り方
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにスパゲッティとAを入れて、はしでスパゲッティを左右に揺らしてAになじませる
●加熱中にくっつきにくくするために、スパゲッティ同士にすき間ができるようにしてください。

1にベーコンとにんにくをのせ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
(手前と奥に約1㎝ずつすき間をあける)

【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【Wレンジ】に合わせる。
【中 10分~11分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
調理後、すぐに全体をよく混ぜ合わせ、Bを加えてさらに混ぜ合わせる
●水分が残っている場合は、全体を混ぜ合わせ、スパゲッティにからませてください。
●しっかりスパゲッティをほぐし、Bをからませてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。