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鶏むね肉のねぎ塩だれ

オーブンレンジ
調理時間
約19分
カロリー
193kcal/1人分
対応品番・機種
ES-LA30
食品分類
野菜、鶏肉
コース
レジグリ、レンジ、グリル
使用器具
角皿(上段)

材料/4人分

鶏むね肉(皮と余分な脂を取り除いたもの)
2枚(440g)
小さじ1/4
こしょう
少々
めんつゆ/2倍濃縮
大さじ1

〈たれ〉

長ねぎ(みじん切りして、水にさらす)
100g
レモン汁
小さじ1/2
ごま油
大さじ2 1/3
鶏ガラスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/4
こしょう
少々
レモン
適量
●クッキングシート使用

作り方

鶏肉は身の厚い部分を切り開き、フォークで全体に穴をあける。
両面に塩・こしょうをし、めんつゆをふって約5分おく

角皿にクッキングシートを敷き、1 を並べて上段に入れる

設定ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。
【レンジ→グリル】の 表示に合っていることを確認し、【レンジ】【中】【12分】 、【グリル】【6~7分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する

調理後、食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせたたれをかける
●お好みで、レモンを絞ってください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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