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鶏むねとズッキーニの重ね蒸し

オーブンレンジ
調理時間
約6分
カロリー
377kcal/1皿分
対応品番・機種
ES-LA30
食品分類
鶏肉、野菜
コース
レンジ

材料/直径約23cm、高さ約4cmの耐熱グラタン皿 1皿分

鶏むね肉(皮と余分な脂を取り除く)
1枚(220g)
ズッキーニ(5㎜幅の輪切り)
1本(170g)
大さじ1
塩・こしょう
少々

<たれ>

しょうゆ
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
小さじ1/2
はちみつ
小さじ1
すりごま
大さじ1
●直径約23cm、高さ約4cmの耐熱グラタン皿1皿使用

作り方

鶏肉はフォークで穴を開け、5mm厚さのそぎ切りにし、塩・こしょうをする

グラタン皿に1の鶏肉とズッキーニを彩りよく交互に並べ酒をまわしかける

ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
(手前と奥に約1cmずつすき間をあける)

【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【600W】【5分30秒~6分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する

混ぜ合わせたたれをお好みでかけてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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