鶏むねとズッキーニの重ね蒸し
- 調理時間
-
約6分
- カロリー
-
377kcal/1皿分
- 対応品番・機種
-
ES-LA30
- 食品分類
-
鶏肉、野菜
- コース
-
レンジ
材料/直径約23cm、高さ約4cmの耐熱グラタン皿 1皿分
- 鶏むね肉(皮と余分な脂を取り除く)
- 1枚(220g)
- ズッキーニ(5㎜幅の輪切り)
- 1本(170g)
- 酒
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 少々
<たれ>
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ1/2
- はちみつ
- 小さじ1
- すりごま
- 大さじ1
●直径約23cm、高さ約4cmの耐熱グラタン皿1皿使用
作り方
鶏肉はフォークで穴を開け、5mm厚さのそぎ切りにし、塩・こしょうをする
グラタン皿に1の鶏肉とズッキーニを彩りよく交互に並べ酒をまわしかける
ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
(手前と奥に約1cmずつすき間をあける)

【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【600W】【5分30秒~6分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
●混ぜ合わせたたれをお好みでかけてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。