おでん
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約47分
- カロリー
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233kcal／1人分
- 対応品番・機種
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ES-LA30
- 食品分類
-
野菜、魚介・海藻
- コース
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レンジ
材料／2人分
- 大根（1.5㎝厚さのいちょう切り）
- 100g
A
- こんにゃく（格子状に5㎜幅の切り込みを入れ、
三角に4等分にし、下ゆでする） - 1/2枚（125g）
- ごぼう天（湯通しする）
- 2本（52g）
- さつまあげ（2等分にし、湯通しする）
- 2枚（60g）
- 焼きちくわ（4等分に斜め切りにし、湯通しする）
- 1本（70g）
- 昆布（15㎝×6㎝、水に通し、細長く4等分に切って結ぶ）
- 1枚
B
- 水
- 550mL
- 薄口しょうゆ
- 大さじ4
- みりん
- 大さじ4
- 練りからし
- 適量
●クッキングシート
（15×15㎝、十字の切り込みを入れる）1枚使用
（15×15㎝、十字の切り込みを入れる）1枚使用
作り方
直径約25㎝の耐熱ガラス製ボウルに大根を入れ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【600W】【2分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
2の終了後、【とりけし】キーを押す。
ボウルを取り出してAを入れ、混ぜ合わせたBをかけ、クッキングシートで落しぶたをする
ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
（手前と奥に約1㎝ずつすき間をあける）
【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【600W】【12分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
5の終了後、【とりけし】キーを押す。
【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【150W】【30～35分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
