糖質ひかえめチャプチェ
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約8分
- カロリー
-
165kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
ES-LA30
- 食品分類
-
牛肉、野菜、きのこ
- コース
-
Wレンジ
材料／4人分
A
- 糸こんにゃく（下ゆでして食べやすい長さに切る）
- 400g
- 牛肉/切り落とし（一口大に切る）
- 100g
- ピーマン（せん切り）
- 2個（60g）
- にんじん（5㎝長さのせん切り）
- 1/2本（75g）
- にら（3～4㎝の長さに切る）
- 1/2束（50g）
- 生しいたけ（石づきを取り、薄切りにする）
- 3枚（30g）
B
- しょうゆ
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ3
- ごま油
- 大さじ1
- にんにく（すりおろしたもの）
- 小さじ1
- コチュジャン
- 小さじ2
- 糸とうがらし
- 適量
◆糖質ひかえめチャプチェ
エネルギー 165kcal（1人分） 糖質 12.8g（1人分）
◆基本のチャプチェ
エネルギー 186kcal（1人分） 糖質 21.9g（1人分）
●文部科学省「日本食品標準成分表（八訂)｣に準じた数値。
(糖質は炭水化物から食物繊維を引いた量)
エネルギー 165kcal（1人分） 糖質 12.8g（1人分）
◆基本のチャプチェ
エネルギー 186kcal（1人分） 糖質 21.9g（1人分）
●文部科学省「日本食品標準成分表（八訂)｣に準じた数値。
(糖質は炭水化物から食物繊維を引いた量)
作り方
直径約25㎝の耐熱ガラス製ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、Aを入れてさらに混ぜ合わせる。
ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【Wレンジ】に合わせる。
【中】【7～8分】 に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
調理後、全体を混ぜ合わせる
●お好みで糸とうがらしをふりかけてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
