キッシュ風 焼ビーフン
- 調理時間
-
約16分
- カロリー
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417kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-GX26
- 食品分類
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パスタ・麺類、乳製品、野菜、魚介、パン
- コース
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レジグリ、レンジ、グリル
- 使用器具
-
角皿(上段)
ケンミン食品コラボレシピ
ビーフンのパリッとした部分としっとりした部分ができ、食感も楽しく、チーズの濃厚さがよく合います。
材料/2人分
A
- ケンミン焼ビーフン(鶏だし醤油味)
- 1袋(65g)
- 牛乳
- 150mL
B
- 牛乳
- 70mL
- 卵
- M寸2個(100g)
- ピザ用チーズ
- 50g
- 食パン(サンドイッチ用)
- 2枚
C
- むきえび(冷凍)(解凍して水気を切ったもの)
- 70g
- 玉ねぎ(薄切り)
- 1/4個(50g)
- グリーンアスパラガス(根元の固い部分を切り落とし、3cm幅に切り、太い部分は縦半分に切る)
- 1本(20g)
- ミニトマト(ヘタを取り、8等分に切る)
- 2個(20g)
- 黒こしょう
- 適量
- 約22×16㎝、高さ約4㎝の角型耐熱グラタン皿
- 1皿
作り方
ビニール袋にA を入れ、ビーフンに牛乳がいきわたるようにできるだけ空気を抜いて閉じ、約5分漬ける(途中で裏返します)

ボウルにB を入れ混ぜ合わせる
2にチーズを入れて混ぜ合わせる
グラタン皿にパンを並べ、その上に1を牛乳ごとほぐしながら広げ、その上からC を広げてのせる
4に3を流し入れる
5を角皿の中央にのせて、上段に入れる
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【8分】、【グリル】【8分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
●お好みで黒こしょうをかけてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。