みそ風味の鯖じゃが
オーブンレンジ
- 調理時間
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約18分
- カロリー
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170kcal／1人分
- 対応品番・機種
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ES-GX26
- 食品分類
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魚介・海藻、野菜、発酵食品
- コース
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うきレジ
- 使用器具
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角皿(上段)＋ボウル
魚のうまみとめんつゆの風味がよく合い、ほんのりみそが香ってさっぱりと食べられます。
しょうがを添えるのもおすすめです
材料／4人分
- さば水煮缶（大きい身は一口大に崩す）
- 300g（約2缶分）
- にんじん（2cm程度の乱切り）
- 2/3本(100g)
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1/2個(100g)
- じゃがいも（2～3cm程度の乱切りにし、水にさらす）
- 3個(450g)
A
- めんつゆ（2倍濃縮）
- 大さじ3
- みそ
- 大さじ1
- 絹さや（筋を取り、ゆでる）
- 適量
作り方
付属のボウルに、にんじん・玉ねぎ・じゃがいもを入れ、さば水煮缶を汁ごと入れる
1に混ぜ合わせたAをまわしかけ、ふんわりとラップをかける
上段に角皿を入れ、2のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップが外れないようにご注意ください。
【うきレジ】【500W】【17～18分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
●お好みで、絹さやをのせてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
