ゴリーバ（モロッコ風ナッツクッキー）

オーブンレンジ

モロッコでは朝ごはんにも食べられるゴリーバ。ナッツがたっぷり入り、甘さ控えめの素朴な風味が特徴です。

材料／12枚分

●クッキングシート使用

耐熱容器にバターを入れ、ラップをして庫内中央に置く。

【レンジ】【500W】【20秒】に合わせて『スタート』キーを押して加熱し、バターを溶かす

【オーブン】【予熱】【180℃】に合わせて『スタート』キーを押し、予熱を開始する

予熱時間　約9分

ボウルにAと1を入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜてまとめる

3を12等分にする。ラップに包んで丸め、直径約4㎝の円形にする。クッキングシートを敷いた角皿に間隔をあけて並べ、粉糖をまぶす

予熱が完了したら、4を下段に入れる。

【23～25分】に合わせて『スタート』キーを押す

調理後、脚つきあみの上であら熱を取る

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。