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豚バラとブロッコリーのケチャップ炒め風

オーブンレンジ
調理時間
約12分
カロリー
348kcal/1人分
対応品番・機種
ES-GX26
食品分類
豚肉、野菜、卵
コース
レジグリ、レンジ、グリル
使用器具
角皿(上段)

豚バラ肉のうまみと調味料がよく合い、ブロッコリーにもおいしい味が染みています。
ゆで卵を半熟にしたり、マヨネーズをかけるのもおすすめです。

材料/4人分

豚バラ肉(薄切り)(4㎝幅に切る)
300g
小さじ1/4
こしょう
少々
A
トマトケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1 1/2
大さじ1/2
コンソメ(顆粒)
小さじ2/3
玉ねぎ(薄切り)
50g
ブロッコリー(正味)(小房に切る)
120g
ゆで卵(くし形にする)
M寸2個(100g)
●クッキングシート使用

作り方

豚バラ肉に塩・こしょうをし、Aを加えて、豚肉をほぐしながら混ぜる。玉ねぎ・ブロッコリーも加えて混ぜる

角皿にクッキングシートを敷き、1をまんべんなく広げ、上段に入れる

切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【9分】、【グリル】【3分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

調理後、全体を混ぜ合わせ、ゆで卵をのせる

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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