メープルシロップの豚じゃが煮
- 調理時間
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約18分
- カロリー
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289kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-LA30
- 食品分類
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豚肉、野菜
- コース
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Wレンジ
砂糖の代わりにメープルシロップを使った煮物です。
香りが邪魔することなく、すっきりとコクのある風味です。
材料/4人分
- 豚肩ロース肉(薄切り)(一口大に切る)
- 250g
A
- メープルシロップ
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ3 1/2
- 酒
- 大さじ3
- だしの素
- 小さじ1/2
- 水
- 200mL
- じゃがいも(一口大に切る)
- 3個(450g)
- 玉ねぎ(5㎜幅に切る)
- 1個(200g)
- 青ねぎ(小口切り)
- 適量
作り方
直径約25㎝の耐熱ガラス製ボウルに豚肉とAをほぐしながら混ぜ合わせる
1にじゃがいもと玉ねぎを入れてさらに混ぜ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【Wレンジ】に合わせる。
【中】【8分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
3の終了後「とりけし」キーを押す。
【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【Wレンジ】に合わせる。
【弱】【10分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
●お好みで青ねぎをかけてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
