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メープルシロップの豚じゃが煮

オーブンレンジ
調理時間
約18分
カロリー
289kcal/1人分
対応品番・機種
ES-LA30
食品分類
豚肉、野菜
コース
Wレンジ

砂糖の代わりにメープルシロップを使った煮物です。
香りが邪魔することなく、すっきりとコクのある風味です。

材料/4人分

豚肩ロース肉(薄切り)(一口大に切る)
250g
A
メープルシロップ
大さじ3
しょうゆ
大さじ3 1/2
大さじ3
だしの素
小さじ1/2
200mL
じゃがいも(一口大に切る)
3個(450g)
玉ねぎ(5㎜幅に切る)
1個(200g)
青ねぎ(小口切り)
適量

作り方

直径約25㎝の耐熱ガラス製ボウルに豚肉とAをほぐしながら混ぜ合わせる

1にじゃがいもと玉ねぎを入れてさらに混ぜ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く

【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【Wレンジ】に合わせる。

【中】【8分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

3の終了後「とりけし」キーを押す。

【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【Wレンジ】に合わせる。

【弱】【10分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる

●お好みで青ねぎをかけてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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