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鶏の照り焼き

オーブンレンジ
調理時間
約18分
カロリー
265kcal/1人分
対応品番・機種
EU-CA18
食品分類
鶏肉
コース
オーブン
使用器具
角皿(下段)

材料/2人分

鶏もも肉
1枚(250g)
塩・こしょう
少々

〈たれ〉

しょうゆ
大さじ1
酒
小さじ1
砂糖
大さじ1
お好みのつけ合わせ
適量
●クッキングシート使用

作り方

鶏肉は身の厚い部分を切り開き、皮目からフォークで穴をあける。1枚を2等分に切り、両面に塩・こしょうをする

1をたれに約30分漬ける( 途中で裏返します。)

角皿にクッキングシートを敷き、2の皮目を上にして並べ、下段に入れる
●たれは残しておきます。

【オーブン】【予熱なし】【200℃】【16分~18分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する

●調理後は角皿に熱い肉汁などがあります。取り出すときは十分に注意してください。
●たれはフライパンなどで少し煮詰めたものをお好みでかけてください。
●お好みのつけ合わせを添えてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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