シナモンレーズン食パン
ホームベーカリー
- 対応品番・機種
-
BB-SS10、BB-KW10
- 食品分類
-
パン、スイーツ、果物
シナモンは古くからあるスパイスのひとつで、その上品な香りから人気が高く、色々な洋菓子に使用されています。今回は香りの良いシナモンとレーズンの組み合わせが絶妙な「シナモンレーズン食パン」を紹介します。
材料（BB-ST10型）
- 水
- 210mL
- 強力粉
- 260g
- 薄力粉
- 20g
- 砂糖
- 24g「大3」
- スキムミルク
- 12g「大2」
- 塩
- 5g「小1」
- バター
- 20g
- シナモン
- 2g「小1」
- ドライイースト
- 3g「小1」
具
- レーズン
- 70g
◆大1は付属のスプーン（大）ですりきり1杯。
小1は付属のスプーン（小）ですりきり1杯を表しています。
◆分量の「 」はスプーン容量となります。
小1は付属のスプーン（小）ですりきり1杯を表しています。
◆分量の「 」はスプーン容量となります。
作り方
レーズンを具入れ容器に入れ、ふたに取りつける
レーズン以外の材料を材料表の上から順にパンケースに入れる
※ドライイーストは水にふれないように粉の中央にくぼみを作って入れてください。
BB-SS10型：
「サクふわ」を選び、「スタート」キーを押す
BB-KW10型：
「ソフト」を選び、「スタート」キーを押す
※ 他のコース・酵母・粉ではうまくパンがふくらまない場合があります。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
