マイコンチョコレートウォーマー TH-DT06
温度とおいしさを守る、マイコン搭載の乾式チョコレートウォーマー。

水蒸気がチョコレートに混入しない「乾式チョコレートウォーマー」
繊細なチョコレートの風味・色合いをそのままに溶解保温できる、プロに応えるチョコレートウォーマーです。 また、お湯を張る手間もなくなり、準備やお手入れも簡単です。

マイコン搭載の乾式保温方式により、おいしい保温温度をキープ
なべ底の温度を測り、マイコンが正確な温度を自動コントロールするダイレクトセンサー方式。料理が少量になっても設定温度をキープし、煮つまりも抑えます。お湯を張る手間がいらず、準備や後片づけも簡単な乾式保温。

原料の種類にきめ細かく対応する「マイコン温度設定」
原料の種類(バイラ・ミルク・ホワイト)や質、室温などに合わせた、きめ細かい温度設定が25℃から70℃まで1℃刻みで可能。 設定温度をキープし、わずかな温度変化にも敏感なチョコレートの味と風味をマイコンが守ります。また、メモリICを搭載しているので、加熱時・保温時に設定した温度を別々に記憶でき、電源を抜いても設定は残ります。

設定した温度がひと目でわかる「マイコンデジタル温度表示」
その他の特徴
- 取り外しが簡単で持ちやすい「ステンレス内なべ」
ステンレスはさびに強い SUS316 を使用しています。 - 開閉時の温度低下を抑える「半分開口ふた」
- 場所をとらない胴径30cmのコンパクトタイプ

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ステンレス(XA)
品番 | TH-DT06 |
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希望小売価格 | 145,200円(税込) |
容量(L) | 6 |
消費電力(W) (定格/保温安定時平均※1) |
250(31) |
外形寸法 幅×奥行×高さ(約cm) |
36.5×31.5×38.5 |
本体質量(約kg) | 6.5 |

- 室温20℃、容量6L、設定温度60℃の場合

TH-DT06用ふたセット 63-4001 | TH-DT06用ステンレスなべ 63-4086 | |
価格 | 6,050円(税込) | 16,500円(税込) |
外形寸法 幅×奥行×高さ(約cm) |
27×27×6 | 31×31×27 |
本体質量(約kg) | 0.6 | 1.4 |
- 掲載商品の価格は、全て希望小売価格(税込)です。
また運送費・設置費・付帯工事費・使用済み商品の引き取り費等は含まれておりません。
ステンレスなべが複数あれば、数種類のチョコレートを順に加熱できて便利です。