マイコンチョコレートウォーマー TH-DT06

温度とおいしさを守る、マイコン搭載の乾式チョコレートウォーマー。

  • ステンレス(XA)
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    水蒸気がチョコレートに混入しない「乾式チョコレートウォーマー」

    繊細なチョコレートの風味・色合いをそのままに溶解保温できる、プロに応えるチョコレートウォーマーです。 また、お湯を張る手間もなくなり、準備やお手入れも簡単です。

    マイコン搭載の乾式保温方式により、おいしい保温温度をキープ

    なべ底の温度を測り、マイコンが正確な温度を自動コントロールするダイレクトセンサー方式。料理が少量になっても設定温度をキープし、煮つまりも抑えます。お湯を張る手間がいらず、準備や後片づけも簡単な乾式保温。

    原料の種類にきめ細かく対応する「マイコン温度設定」

    原料の種類(バイラ・ミルク・ホワイト)や質、室温などに合わせた、きめ細かい温度設定が25℃から70℃まで1℃刻みで可能。 設定温度をキープし、わずかな温度変化にも敏感なチョコレートの味と風味をマイコンが守ります。また、メモリICを搭載しているので、加熱時・保温時に設定した温度を別々に記憶でき、電源を抜いても設定は残ります。

    設定した温度がひと目でわかる「マイコンデジタル温度表示」

    その他の特徴

    取り外しが簡単で持ちやすい「ステンレス内なべ」
    ステンレスはさびに強い SUS316 を使用しています。
    開閉時の温度低下を抑える「半分開口ふた」
    場所をとらない胴径30cmのコンパクトタイプ
    • ステンレス(XA)
    品番 TH-DT06
    希望小売価格 145,200円(税込)
    容量(L) 6
    消費電力(W)
    (定格/保温安定時平均※1
    250(31)
    外形寸法
    幅×奥行×高さ(約cm)
    36.5×31.5×38.5
    本体質量(約kg) 6.5
    1. 室温20℃、容量6L、設定温度60℃の場合
    TH-DT06用ふたセット 63-4001 TH-DT06用ステンレスなべ 63-4086
    価格 6,050円(税込) 16,500円(税込)
    外形寸法
    幅×奥行×高さ(約cm)
    27×27×6 31×31×27
    本体質量(約kg) 0.6 1.4
    • 掲載商品の価格は、全て希望小売価格(税込)です。
      また運送費・設置費・付帯工事費・使用済み商品の引き取り費等は含まれておりません。

    ステンレスなべが複数あれば、数種類のチョコレートを順に加熱できて便利です。