象印マホービン株式会社は、おにぎり専門店としては3店舗目となる「象印銀白おにぎり 近鉄奈良店」を近鉄百貨店 奈良店B1階に出店いたします。

本店舗では、“炊き方極めた、おにぎりです。”をコンセプトに、当社最上位モデルの炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げたごはんで作るおにぎりやお弁当を提供いたします。また、近鉄奈良店限定の取り組みとして、出し巻き玉子の名店「玉子丸」とのコラボレーションを実現。本店舗で販売するすべてのお弁当に「玉子丸」の出し巻き玉子を使用いたします。

【店舗概要】

店舗名：象印銀白おにぎり 近鉄奈良店

住所：奈良県奈良市西大寺東町２丁目４−１

定休日：近鉄百貨店 奈良店の定休日に準ずる

店舗営業時間：10:00～19:00

オフィシャルサイト：https://www.zojirushi-ginpakuonigiri.com/

「玉子丸」とのコラボレーションの経緯

当社は、「おいしいごはんをもっと手軽に食べていただきたい。そして、日本のごはん文化を守っていく。」という想いのもと、ごはんの新たな可能性を模索してまいりました。

「玉子丸」は、厳選された素材から抽出した出汁で、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた自慢の出し巻き玉子を提供し、「伝統の味を食卓に届けたい」という想いがあります。

食卓の定番である「ごはんと玉子」という組み合わせにおいて、両社の「おいしさへのこだわり」と「より多くの方に届けたい」という想いが合致し、今回の近鉄奈良店限定のコラボレーション弁当販売へと至りました。

「近鉄奈良店限定」おにぎりメニュー

「奈良漬けツナマヨ」350円（税込）

王道ツナマヨに角切り奈良漬けを合わせました。酒粕の風味がマイルドに溶け込み、ポリポリ弾む食感がクセになります。伝統と定番が仕掛ける、まったく新しいおいしさを体験してください。

「その他」おにぎりメニュー（価格はすべて税込）

お弁当メニュー（価格はすべて税込）

当社の高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で一粒一粒ふっくらと炊き上げた極上のごはんと、ふわふわとした食感にしっかり旨味が効いた「玉子丸」の贅沢な出し巻き玉子をお楽しみいただけます。

近鉄奈良店で販売するお弁当は、すべてこの「玉子丸」の出し巻き玉子が入った限定仕様です。

「近鉄奈良店」お弁当イメージ

販売するおにぎりについて（ごはんへのこだわり）

白米は、五ツ星お米マイスターが厳選したオリジナルブレンド米を使用。当社圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」にて、おにぎり専用に開発された独自の炊き方でごはんを炊き上げ、おいしいおにぎりに仕上げています。なお、ごはんはすべて、店舗内に併設された厨房で炊飯します。

圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」について

通常1つしかない底IHヒーターを6つに増強し、それぞれ独立制御する「3DローテーションIH構造」を採用。釜内に激しい対流を生み出し、高温の熱をお米一粒一粒に伝えることで、お米の芯からふっくらとしたごはんを炊き上げます。

■玉子丸　概要

会社名：株式会社 冨士屋かまぼこ

所在地：大阪市福島区野田2丁目17-31

代表者：竹田 佑一

設立：1931年3月1日

資本金：1,000万円

事業内容：だし巻き玉子、和惣菜、弁当など

ホームページ：https://fujiyakamaboko.jp/info.html

■近鉄百貨店　概要

会社名：株式会社近鉄百貨店

所在地：大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目１−43

代表者：梶間 隆弘

設立：1934年9月

資本金：150憶円

事業内容：近畿・中部地方を中心に百貨店・商業施設・医療モールを展開。

ホームページ：https://www.d-kintetsu.co.jp/corporate/

象印マホービンが手掛ける飲食事業について

当社最上位モデルの炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げたこだわりのごはんを提供する店舗を運営しています。ごはんが主役のレストラン、お弁当・おにぎり専門店を通して、おいしいごはんの感動体験をお届けしています。

「象印食堂」（大阪本店、東京店、梅田店）

ごはんレストランとして、「炎舞炊き」で炊き上げたごはんと、ごはんとの相性を追求した旬の食材を使ったおかずを提供しています。日本人の主食である「米（ごはん）」にフォーカスした和食ダイニングです。

「象印銀白弁当」（新大阪駅）

ごはん本来のおいしさをもっとたくさんの方に知っていただきたい、おいしいごはんをもっと手軽に食べていただきたい、そんな想いのもと立ち上げた“ごはんが主役”のお弁当専門店。みずみずしくほどよい甘みを感じるこだわりのごはんを炊き上げます。

2021年3月OPEN「象印銀白弁当」

「象印銀白おにぎり」（阪神梅田本店、京橋店）

“炊き方極めた、おにぎりです。”をコンセプトにしたおにぎり専門店。おにぎり専用に開発された独自の炊き方で「ごはん一粒一粒のもっちり感と、おにぎりにした時のふんわり感との両立」を実現。もっちり甘いごはんが口の中でほどよくほぐれていきます。