ZOJIRUSHI

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焼き厚揚げの味噌と豆乳ヨーグルトソース

ミキサー
対応品番・機種
BM-SA10、BM-SS10
食品分類
豆・豆腐、乳製品、発酵食品

材料/3~4人分

豆乳ヨーグルト
大さじ6
米味噌
大さじ2
ねりごま(白)
大さじ2
厚揚げ
2枚
オリーブオイル
大さじ1
万能ねぎ
1本

作り方

厚揚げは両面をオリーブオイルで焦げ目がつくまで焼く

ミルに豆乳ヨーグルトと味噌、ねりごまを入れて【FLASH】で2秒間かくはんし、一度かき混ぜてから再度【FLASH】で5秒間かくはんする

厚揚げに2をかけ、万能ねぎのみじん切りを散らす

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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