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手羽元のローストチキン

オーブンレンジ
調理時間
約17分
カロリー
90kcal/1本分
対応品番・機種
ES-GU26
食品分類
鶏肉
コース
レジグリ
使用器具
角皿(上段)

かぶりついて食べるのも楽しい、ミニローストチキンです。
こんがりと焼け、食欲そそる香りです。

材料/10本分

鶏手羽元(フォークで全体に穴をあける)
10本(600g)
小さじ1/3
粗びき黒こしょう
少々
A
しょうゆ
少々
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/3
にんにく(すりおろし)
小さじ2/3
オリーブ油
大さじ1
クッキングシート使用
ビニール袋使用

作り方

鶏肉の両面に塩・こしょうをふったあと、
ビニール袋にAとともに入れ、ときどき混ぜながら約15分漬ける

1にオリーブ油を加えて混ぜる

角皿にクッキングシートを敷き、2の皮目を上にして並べ、上段に入れる。


●間隔をあけて並べてください。

切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。
【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し【レンジ】【600W】【10分】、【グリル】【7分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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