ドライカレー
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約10分
- カロリー
-
362kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
ES-KA18
- 食品分類
-
野菜、牛肉
- コース
-
レンジ
材料／4人分
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 1個（200g）
- バター
- 15ｇ
A
- 牛ひき肉
- 150ｇ
- にんじん（みじん切り）
- 1/2本（75g）
- ピーマン（みじん切り）
- 1個（30g）
- にんにく（みじん切り）
- 1 1/2片（9g）
- レーズン
- 10ｇ
- 赤ワイン
- 大さじ2 1/2
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- カレー粉
- 大さじ1
- ガラムマサラ
- 小さじ1/2～1
- コンソメ／顆粒
- 大さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- ローリエ
- 1枚
作り方
耐熱容器に玉ねぎとバターを入れて、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く。
【レンジ】【600W】【4～4分30秒】 に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
1の終了後、｢とりけし｣キーを押して耐熱容器を取り出す
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに2とAを入れて、牛ひき肉をほぐしながら、よく混ぜ合わせる。
ローリエをのせて、ふんわりとラップをかけ､庫内中央に置く
【レンジ】【600W】【8分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
4の終了後、ボウルを取り出してかき混ぜ、ラップをせずに庫内中央に置く
【レンジ】【600W】【1～2分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
●牛ひき肉に火が通るまで、時間を追加してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
