鶏むね肉のねぎ塩だれ
- 調理時間
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約18分
- カロリー
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193kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-JA23
- 食品分類
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鶏肉、野菜
- コース
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レジグリ、レンジ、グリル
- 使用器具
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角皿(上段)
めんつゆで下味をつけたむね肉に、ねぎ塩だれがよく合って癖になるおいしさです。
材料/4人分
- 鶏むね肉(皮と余分な脂を取り除いたもの)
- 2枚(440g)
- 塩
- 小さじ1/4
- めんつゆ(2倍濃縮)
- 大さじ1
<たれ>
- 長ねぎ(みじん切りして水にさらす)
- 100g
- レモン汁
- 小さじ1/2
- ごま油
- 大さじ2 1/3
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- レモン
- 適量
クッキングシート使用
作り方
鶏肉は身の厚い部分を切り開き、皮目からフォークで穴をあける。両面に塩・こしょうをし、めんつゆをふって約5分おく
角皿にクッキングシートを敷き、1を並べて上段に入れる
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【12分】、【グリル】【6分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせたたれをかける
●お好みで、レモンを絞ってください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。