れんこんは皮をむき、3mm厚さのいちょう切りにし、水にさらしてアクを抜いたあと、水気を切る

ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、Bを入れてさらに混ぜ合わせる

角皿にクッキングシートを敷き、2をまんべんなく広げて上段に入れる

切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【500W】【8分】、【グリル】【7分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、全体を混ぜ合わせる

●お好みで大葉をのせて、白ごまをかけてください。