さわらのガーリックパン粉焼き
- 調理時間
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約11分
- カロリー
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199kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-JA23
- 食品分類
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魚介
- コース
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レジグリ、レンジ、グリル
- 使用器具
-
角皿(上段)
さわらに塩をふってしっかり時間をおくと塩味がきいておいしくなります。サクサクのパン粉とたっぷりのにんにくも食欲をそそります。
材料/4人分
- さわら(皮目に切り込みを入れる)
- 4切れ(1切れ80g)
- 塩
- 小さじ2/3
- こしょう
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1
A
- パン粉
- 大さじ4
- にんにく(すりおろしたもの)
- 大さじ1/2
- オリーブ油
- 大さじ1 1/3
- パセリ(刻む)
- 適量
クッキングシート使用
キッチンペーパー使用
キッチンペーパー使用
作り方
さわらに塩をふって、約20分おく
キッチンペーパーで1のさわらの表面の水気をふき取り、こしょうをふって、マヨネーズを全体に塗る
角皿にクッキングシートを敷き、2の皮目を上にして中央に寄せて並べる
Aをよく混ぜ合わせ、3の上にそれぞれのせて軽く押しつけ、上段に入れる
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【8分】、【グリル】【3分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
●お好みでパセリをかけてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。